Náš nově vznikající pivovar si před sebe klade úlohy z těch nejnáročnějších – vrátit obci staletou pivovárečnickou tradici a exklusivní pivní značce dodat žádanou výjimečnost originální chuti nezaměnitelně spojené s naším tolik magickým regionem.
400 let historie zámeckého pivovaru knížete Lichtensteina - Velké Losiny (Gross Ullersdorf).
Ves Velké Losiny byla založena německými kolonisty počátkem 13. století v údolí říčky Losinky.
První písemná zmínka pochází však až z roku 1351, kdy jsou Losiny jmenovány v papežské listině jako „Ulrici villa - ves s farou a kostelem“. Původní stará vodní tvrz byla za panství Jana mladšího ze Žerotína nákladně přestavěna na velkolepý trojkřídlový pozdně renesanční zámek, ke kterému přináležel mlýn a velký hospodářský dvůr s pivovarem.
Odtud pochází první zmínka o existenci pivovaru, kterého počátky nelze spolehlivě historicky dohledat.
Renesanční pivovar měl kromě budovy samotné čtyři ležácké sklepy, do současnosti se dochovalo pouze torzo bývalé varny a unikátní ledovna, kterou představuje hluboký, kameny obezděný zastřešený kruhový otvor v zemi. Za Jana Ludvíka ze Žerotína (mezi lety 1723 – 1729) byl stávající pivovar přestavěn na velkolepou sýpku a pivo se zde přestává vařit.
KDE se čepuje?
Brněnka Velké Losiny
Kontakt:
pivovarzlosin.cz
pivovarzlosin@seznam.cz
Tel.: +420 774 424 378
Adresa: Žárovská 10, Velké Losiny 788 15
Nesouhlas se zpracováním Vašich osobních údajů byl zaznamenán.
Váš záznam bude z databáze Vydavatelstvím KAM po Česku s.r.o. vymazán neprodleně, nejpozději však v zákonné lhůtě.
